Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Пятница 17 сентября

Сегодня день рождения мамы.

Очень сложно переключиться на другую задачу, когда справился с предыдущей. Статью про Ардентова я мурыжил три месяца, и это непростительно долго. Очередь ожидающих задач за это время основательно выросла. В БРЭ ждут две статьи о ныне живущих известных дирижёрах, и я плохо себе представляю, как к ним подступиться.

Пока у нас дети, мы питаемся их объедками. Холодильник ломится от кастрюлек, мисочек и тарелочек с недоедышами. На днях Юля с малышами набрали в лесу ягод и Юля испекла пирог. «Кто будет пирог?» — «Я! Я!» А потом понадкусили по одному кусочку и всё.

Когда мы переезжали, я давал себе зарок, что больше не куплю в дом ни одной книги. Потому что месяц сидел на таблетках и еле двигался — даже при том, что перевезти уже уложенные ящики с книгами нанял специальных спортивных чуваков. Но, тем не менее, прошёл ещё месяц — и удержаться не получается. Сегодня в кирпушнике взял ещё семь томов финского ежегодника «Рассказывает полиция» (Poliisi kertoo). Удивительным образом они заполнили дыры между теми шестью томами, которые у меня были собраны ранее, и теперь у меня подряд идут 1977–1989. Этот ежегодник выпускался с 1971 по 2015 год и содержит статьи о реальных расследованиях. Статьи сопровождаются фотографиями с мест преступления, архивными документами, изображениями техники того времени. Конечно, я не планирую собирать все 45 томов серии (плюс два спец. выпуска), но поскольку я повёрнут на 1970-х, то, конечно, первые тома хотел бы найти.

Получил из типографии файлы со спуском полос для книги В.А.Чернушенко с грозным предупреждением, что «ответственность за любые ошибки, допущенные в утвержденном макете, несет сторона, подтвердившая макет». Внимательно смотрел, но никаких ошибок, кроме одной потерявшейся тетрадки, не обнаружил. Тетрадку, видимо, будут искать уже только в понедельник. А я в очередной раз отметил, что современные типографии лишь эмулируют работу с традиционными форматами листа, а на деле печатают совсем на других. То есть, если мы, скажем, задаём традиционный формат 70×100 см в 1/16 долю листа, это значит, что для печати на типографской машине мы компонуем по 16 страничек размером 175×250 мм на листе (и столько же с обратной его стороны), полагая, что он будет сфальцован, разрезан и сшит, и в результате станет тетрадкой из 32 страниц. Ничего подобного! Типография принимает у нас спецификацию в таких терминах, но на деле использует какой-угодно формат листа. Например, 65×53 см. И раскладывает на нём четыре наших странички (и четыре с обратной стороны). При этом остаётся гигантское поле. В результате мы тратим почти вдвое больше бумаги, чем требуется, и половина идёт в обрезки. Интересно, кто за это платит?

За нами наблюдают

Кофейный автомат на работе кладёт сахар мне в кофе только в первую чашку. Не важно — через пять минут или через полдня, следующая чашка уже без сахара, хотя я нажимаю те же самые кнопки (размер чашки: БОЛЬШОЙ, крепость: СИЛЬНАЯ, сахару: МНОГО). И на следующий день опять — первая чашка с сахаром, остальные без. Не иначе, как в машину встроен кинект-сенсор, который смотрит, кто наливает, и кому уже достаточно на сегодня.

Воскресенье

Весь день в пути. Тысяча маленьких остановочек. Удивительно, но границу прошли очень быстро. Забрал маму из пансионата «Восток-6». Для этого пришлось съезжать с трассы, и ползти черепашьим шагом вдоль моря. Это очень красиво, но невозможно долго. Несмотря на поздний час люди приезжают купаться.

Ужинали с родителями в греческом кафе «Сиртаки» на Невском, которое уже становится нашим постоянным местом. Необычным образом вёл себя официант. Когда мы выбрали вино, рекламировавшееся, как часть сегодняшнего предложения, он сказал: «Не советую. Оно плохое». Положились на его вкус. Однако когда он то же самое сказал по поводу заказанного мною блюда, я заупрямился (потому что уже пробовал его здесь, и оно мне понравилось). В результате, когда нам всё принесли, он пожелал, чтобы я попробовал блюдо при нём и подтвердил, что оно действительно вкусное. И видно было, что несмотря на все мои заверения, он мне не поверил.

Четверг

Проводил внучку Алекс на самолёт до Екатеринбурга, и закончил верстать финал Богатырской — всего 194 страницы.



Жара стоит страшная, спасаемся только купанием в пруду. Позавчера в нашем пруду утонула женщина, спасавшая своего ребёнка.

* * *


Председатель предложил рассмотреть проступок малолетняго певчаго Егорова Серафима, [который] по докладу дежурнаго воспитателя состоял в следующем: К воспитателю пришёл в слезах малолетний певчий Зверев и заявил о пропаже 20 лепёшек, полученных им из Москвы от родных. Лепёшки эти хранились в комнате у дядьки. Спрошенный воспитателем дежурный дядька Ив. Михайлов сообщил, что он давал ключ от комнаты Егорову Сер., который отдал ему на хранение свой картофель. Вызванный воспитателем Егоров С., подтверждая свои слова всевозможными заверениями, заявил, что кроме картофеля он ничего не брал из комнаты дядьки. Во время беседы с Егоровым воспитатель обратил внимание на оттопырившиеся карманы Егорова и извлёк оттуда около 20 лепёшек, принадлежавших Звереву. Только теперь, уже пойманный с поличным, Егоров сознался в краже. По отзывам воспитателей Егоров всегда был учеником ленивым (оставлен ныне на второй год в IV кл.), а по характеру вспыльчивым, грубым и дерзким мальчиком, всегда всем недовольным и ворчливым. Педагогический совет, принимая во внимание: а) нетерпимость в стенах общежития проступка, совершённаго Егоровым; б) его вообще неудовлетворительное поведение и в) постановление Совета от 4-го сего ноября (журнал №2), объявленное всем воспитанникам,— о том, что похищение каких бы то ни было вещей влечёт за собой немедленное увольнение каждого провинившегося, вынес единогласное решение уволить Егорова Серафима из Хоровой академии.

— Журнал № 3 заседания Педагогического совета Петроградской народной хоровой академии 14-го ноября 1918 года.
not

Акценты в вокальной партии

Совершенно идиотское правило, заставляющее размещать акценты в вокальной партии обязательно над станом, вместо того, чтобы, по-инструментальному, ставить их со стороны нотной головки. В половине случаев в вокальной партии акцент, в результате, оказывается со стороны штилей, и вместо того, чтоб быть компактным, образуя с головкой одну компанию, он создаёт вторую кляксу. А если ещё требуется добавить динамические обозначения (а они тоже всегда сверху), а над ними ещё темпы,— то всё это вырастает в неимоверную этажерку.

Тем, кому кажется, что это не имеет значения, предлагаю положить в две сумки три предмета: дыню, банку огурцов и настенный календарь. Всяко же огурцы и дыня окажутся друг с другом, а календарь — отдельно.

now

Дилемма

Каждое утро испытываю страшные муки в связи с принятием решения: сперва чистить зубы, а потом выпить чашечку кофе или наоборот, сперва выпить, а потом чистить.

А вы как делаете?
now

Но, чёрт возьми, как?

В стокмане на углу Невского и Восстания в кафе висит табличка: «Если вам не выдали чек, заберите ваш заказ бесплатно». Я попробовал — у меня не получилось. И действительно, как это происходит технически? Я заказываю, скажем, кофе. Мне говорят: девяносто рублей. Я плачу. Мне дают кофе. Я жду. Продавщица смотрит на меня и в глазах ея написано: чего надо? Чек не даёт. Так вот, вопрос: как мне забрать заказ бесплатно, если я уже заплатил? Задаю ей этот вопрос — она отдаёт чек.

Сплошной обман.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Новости

У нас теперь, как в квартиру заходишь, пахнет сладеньким. Нет, мы не покупали никаких дезодорантов, и не избавились от тонн полуистлевших нот, завезённых со всех барахолок мира. Просто у нас вчера выкипело варенье, пока мы досматривали последние две серии дурацкого сериала «4400». И, между прочим, первым заметили неладное не противопожарные датчики, которые, между прочим, не были заняты просмотром сериала, а мы, которые были заняты. Ах, да. Мне тут недавно говорилось, что как что-то хорошее, так сразу мы, а как плохое, то — конкретные лица. Ну, в принципе, я могу и про конкретных. Но ведь тогда придётся назвать и тех, кто забыл про варенье, правда? Так что, лучше пусть мы. И забыли, и спохватились.

* * *

Кстати, а если вы видите, что из припаркованных у обочины автомобилей один начинает движение, прямо в трёх метрах перед вашим носом,— и при этом по сторонам не глядит, указатель не включает и дорогу злонамеренно не уступает,— то что вы будете делать?
а) крутить руль в сторону;
б) жать на тормоз;
в) дуть в клаксон;
г) порадуетесь, что наконец-то нашёлся желающий оплатить вам ремонт давно образовавшейся вмятины на бампере.
Я как-то рефлекторно выбрал вариант «б», и теперь жалею, что не «г». Потому что финского подростка надо было проучить: он, совершенно не сомневаясь в своей правоте, продолжил движение, а потом, как и прежде, не подавая сигналов, развернулся и поехал себе.

* * *

Ешё я недавно обнаружил, что в чашку кофе не обязательно класть четыре кусочка сахара, достаточно всего трёх. Кстати финский кусковой сахар очень удобный. Он не то, что раньше был рафинад в эсэсэсэре, который можно было целый час долбить в чашке, а ему ничего не делалось. Этот сам растворяется, сам из коробочки в чашку прыгает, ну и вообще.

* * *

Про тётку из церквы потом расскажу.